http://china-tea.seesaa.net/ 茶葉に湯を注ぐと、その周辺にふわりと立ち込めるかぐわしい香り。一度ハマったら抜け出せない奥深い世界、ちょっと覗いてみませんか。 ja http://china-tea.seesaa.net/article/38037550.html 心を豊かにしてくれる香り高き中国茶茶葉に湯を注ぐと、その周辺にふわりと立ち込めるかぐわしい香り。味わい深さに舌が感動を覚えつつ、温かい茶水が喉元を流れていく。鼻腔から通り抜ける風味や、一瞬口の中に残る余韻･･･旨み重視の日本茶に比べ、香りに重きを置くのが中国茶。一度ハマったら抜け出せない奥深い世界、ちょっと覗いてみませんか。自分なりの楽しみ方を見つけたい 五感と心で味わう中国茶本当に美味しい中国茶を味わったことはありますか？たとえば、烏龍茶の高級品と評される安渓鉄観音。その甘... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:34:30+09:00


茶葉に湯を注ぐと、その周辺にふわりと立ち込めるかぐわしい香り。
味わい深さに舌が感動を覚えつつ、温かい茶水が喉元を流れていく。
鼻腔から通り抜ける風味や、一瞬口の中に残る余韻･･･
旨み重視の日本茶に比べ、香りに重きを置くのが中国茶。
一度ハマったら抜け出せない奥深い世界、
ちょっと覗いてみませんか。



自分なりの楽しみ方を見つけたい　

五感と心で味わう中国茶


本当に美味しい中国茶を味わったことはありますか？

たとえば、烏龍茶の高級品と評される安渓鉄観音。
その甘く、芳醇な香りは脳から足先まで体の隅々をめぐり、
いつの間にか心まで満たされていることに気が付きます。

今、各方面でお茶の健康効果が話題ですが、香り高く美味しいお茶は空腹感も解消してくれる。
キレイの素として注目を集めているのもうなずけます。


中国茶は性質や製造法によって大きく6つに分類され、種類は二千種にまで及ぶとか。
その特徴は様々ですが、体を温め、健康を促進すると名高いのが青茶の一種･岩茶。
風邪のひき始めなら紅茶、吹き出物には白茶が効果的といわれています。


淹れ方や道具などは千差万別ですが、あまり難しく考えなくても大丈夫。
まずはゆっくりと時間をかけてお茶を入れながら、五感を研ぎ澄ませ、
その香りと味に浸ってみてください。

溜まった疲れが吹き飛ぶだけでなく、心の霧が晴れていくような清々しい気分を味わえるはずです。
お茶を淹れる相手との和や一体感を重んじる点は、日本の作動とも通じる点があります。

一人で物思いにふけりながら味わうもよし、気心知れた友人たちに振舞うもよし。
思い思いに楽しんでみましょう。

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≫中国茶で毎日ごきげん！
≫ハリオグラスのアジアン急須「丸型」180ml
≫蓋碗（ガイワン）【釉青ユウチン】パンダ
≫セブドライマンゴー
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≫安渓鉄観音は伝統の製法で丹念に作った青茶の雄！
≫プーアル茶【緑印小沱茶2002年熟茶】10個
≫お肌の悩みにはこれ！「肌美人薔薇茶」
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≫香り高き中国茶で心と体を健康に！ ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037470.html 知って得する 中国茶の豆知識6大茶類緑茶･･･最も歴史が古いお茶で生産量も多い。ほとんどが「釜炒り」という手法で茶葉を発酵させずに作られる。黄茶･･･生産量が少なく希少価値の高いお茶。緑茶の作り方に「悶黄（もんおう）」という工程を加え、独特の風味を出す。黒茶･･･茶葉をしっかりと微生物発酵させることで、深い味わいを醸す。良好な環境で長期保存され、風味が増す。白茶･･･揉んだり炒ったりせずに作られる、福建省特産のお茶。体内の余分な熱を取る効果があるといわれている。青茶･･･半発... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:32:36+09:00


6大茶類


緑茶･･･最も歴史が古いお茶で生産量も多い。ほとんどが「釜炒り」という手法で茶葉を発酵させずに作られる。
黄茶･･･生産量が少なく希少価値の高いお茶。緑茶の作り方に「悶黄（もんおう）」という工程を加え、独特の風味を出す。
黒茶･･･茶葉をしっかりと微生物発酵させることで、深い味わいを醸す。良好な環境で長期保存され、風味が増す。
白茶･･･揉んだり炒ったりせずに作られる、福建省特産のお茶。体内の余分な熱を取る効果があるといわれている。
青茶･･･半発酵のお茶。複雑な工程を経て作られるため、味や香り、茶葉の形は多種多様。烏龍茶は青茶の一種。
紅茶･･･茶水の色が赤いのは、茶カテキンが十分に酸化しているため。風味が豊かで、世界の紅茶のルーツでもある。



美味しく飲める簡単な入れ方


1.急須の役割を果たす茶壷（ちゃーふー）を熱湯で温める。茶海（ちゃかい）や茶杯など、ほかの茶器も同様に。
2.茶壷に適量の茶葉を入れ、いっぱいまで熱湯を注ぐ。フタをした上からも湯をかけて、十分に温める。
3.茶水を茶壷から茶海に注ぎ、濃さを均一にする。茶海から香りを楽しむための茶器・聞香杯（もんこうはい）へ移す。
4.聞香杯から品茗杯（ひんめいはい）へ茶水を移してお茶をいただこう。空の聞香杯に残った香りも楽しみたい。



≫中国茶をお得に楽しむなら・・・ ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037406.html お肌の悩みにはこれ！「肌美人薔薇茶」花茶の代表格。ほのかな甘い香りと見た目のかわいらしさが魅力的。貧血気味や冷え性の方におすすめです。暮らしの中に、ちょっとお花を添えて...優雅な気分、「ほっ」とするやすらぎをいかが？「花茶」は、お湯を注ぐとお花が開く、中国で生まれたハーブティーの一種。乾燥した花茶にお湯を注ぐだけでグラスの中で花が開き、南国のリゾートにいるような優雅な気分にしてくれます。一人で「ほっ」と一息つきたい時、特別なあの人をおもてなす時、ちょっと気のきいた贈り物を贈... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:31:15+09:00


花茶の代表格。
ほのかな甘い香りと見た目のかわいらしさが魅力的。
貧血気味や冷え性の方におすすめです。






暮らしの中に、ちょっとお花を添えて...


優雅な気分、

「ほっ」とするやすらぎをいかが？


「花茶」は、お湯を注ぐとお花が開く、中国で生まれたハーブティーの一種。
乾燥した花茶にお湯を注ぐだけでグラスの中で花が開き、南国のリゾートにいるような優雅な気分にしてくれます。


一人で「ほっ」と一息つきたい時、
特別なあの人をおもてなす時、
ちょっと気のきいた贈り物を贈る時、
たまには家族でゆっくりお茶を楽しみたい時…

花茶は、目を楽しませてくれ、
こころをリラックスさせてくれ、
明るい雰囲気や話題づくりになり、
ちょっと素敵なひとときを演出してくれる頼もしい味方です♪



≫送料無料★お肌の悩みにはこれ！「肌美人薔薇茶」（透明袋タイプ20個パック） ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037309.html プーアル茶【緑印小沱茶2002年熟茶】10個ダイエットに効果的な重合カテキンを含む。黒豆に似た甘さとコクがあり、丸い形もキュート。飴玉のように可愛くラッピングされたプーアル熟茶。 これ１つで２リットル以上も飲めてしまいます。茶湯の色が濃く、ポクポクしたコクも濃厚。よく言われるようなカビ臭さがなく、大変飲み易く、ダイエットの為に毎日ガブガブお飲み頂けます。学校や職場に持っていって、周りの人に見せびらかしちゃってください♪≫プーアル茶【緑印小沱茶2002年熟茶】10個 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:29:33+09:00


ダイエットに効果的な重合カテキンを含む。
黒豆に似た甘さとコクがあり、丸い形もキュート。






飴玉のように可愛くラッピングされたプーアル熟茶。
これ１つで２リットル以上も飲めてしまいます。

茶湯の色が濃く、ポクポクしたコクも濃厚。
よく言われるようなカビ臭さがなく、大変飲み易く、ダイエットの為に毎日ガブガブお飲み頂けます。


学校や職場に持っていって、周りの人に見せびらかしちゃってください♪


≫プーアル茶【緑印小沱茶2002年熟茶】10個 ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037245.html 安渓鉄観音は伝統の製法で丹念に作った青茶の雄！烏龍茶の中でも生産量の少ない高級茶。濃厚な味と香りを持ちながら、すっきりとした後味。本場「安溪」で丁寧に手摘みされた極上の茶葉。そして黄金色の茶湯。そこからほのかに、それでいてしっかりと立ちのぼる、馥郁(ふくいく)たる香り。そして、一口目を口に含んだ瞬間からふわぁっと口中に広がる、芳ばしさと甘さの混ざり合った、酔うほどに深い味わい・・・。「まさに""お茶で感動""とはこのこと！」と心から納得して頂けます。≫安渓鉄観音は福建省武夷山... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:28:20+09:00

烏龍茶の中でも生産量の少ない高級茶。
濃厚な味と香りを持ちながら、すっきりとした後味。






本場「安溪」で丁寧に手摘みされた極上の茶葉。
そして黄金色の茶湯。

そこからほのかに、それでいてしっかりと立ちのぼる、馥郁(ふくいく)たる香り。
そして、一口目を口に含んだ瞬間からふわぁっと口中に広がる、
芳ばしさと甘さの混ざり合った、酔うほどに深い味わい・・・。


「まさに""お茶で感動""とはこのこと！」と心から納得して頂けます。


≫安渓鉄観音は福建省武夷山の岩茶と並ぶ伝統の製法で丹念に作った青茶の雄！その味わいは「音韻... ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037170.html 一人でゆったりお茶時間【ふた付きマグカップ】茶漉しがセットされているので茶葉を入れてお湯を注ぐだけ。パンダ、金魚、鹿、桃の4種類。ふたと茶漉し(ストレーナー)がセットされたとっても便利なマグカップです。しかも４種類の柄がどれもキュート！全部揃えたくなる魅力です！日本茶はもちろん、紅茶も中国茶もハーブティも・・茶葉をストレーナーに入れてお湯を注ぐだけ！可愛いふたを裏返せばストレーナー受けに変身します。くぼみが付いているので倒れることはありません。席を立つ用事が出来てもふたが付い... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:26:40+09:00


茶漉しがセットされているので茶葉を入れてお湯を注ぐだけ。
パンダ、金魚、鹿、桃の4種類。






ふたと茶漉し(ストレーナー)がセットされた
とっても便利なマグカップです。

しかも４種類の柄がどれもキュート！
全部揃えたくなる魅力です！


日本茶はもちろん、紅茶も中国茶もハーブティも・・

茶葉をストレーナーに入れてお湯を注ぐだけ！

可愛いふたを裏返せばストレーナー受けに変身します。
くぼみが付いているので倒れることはありません。

席を立つ用事が出来てもふたが付いているので大丈夫。
職場のマイカップにもおすすめです。

もちろん、ストレーナーを使わずに
コーヒーやココアも楽しんでくださいね。


≫一人でゆったりお茶時間【ふた付きマグカップ】 茶器・磁器・中国茶 アジアン雑貨　07324野球10... ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38037097.html 中国茶器スターターセットB初心者におススメの水平急須と茶杯4つ、茶船のセット。黒泥の落ち着いた色合いに心が和む。黒泥の中国茶器セットです。中国茶が始めてという方にもお奨めの水平急須な基本の形。コンパクトながらも本格的に楽しめるセットです。茶壺（急須）黒泥1 経5.2cm 高さ7.2cm 最大幅12cm 150ml 中国製 茶杯 黒泥4 経6.3cm 高さ3.5cm 60ml 中国製 茶船 黒泥1 経18.5cm 高さ5cm 中国製≫中国茶器スターターセットB 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:25:07+09:00

初心者におススメの水平急須と茶杯4つ、茶船のセット。
黒泥の落ち着いた色合いに心が和む。






黒泥の中国茶器セットです。

中国茶が始めてという方にもお奨めの水平急須な基本の形。
コンパクトながらも本格的に楽しめるセットです。


茶壺（急須）黒泥1　経5.2cm　高さ7.2cm 　最大幅12cm　150ml　中国製
茶杯　黒泥4　経6.3cm　高さ3.5cm　60ml　中国製
茶船　黒泥1　経18.5cm　高さ5cm　中国製


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美味しいだけでなく、ビタミンやミネラルなど栄養価も高い。






セブ島の太陽のもとで育てられた『カラバオ種マンゴー』を
ギュッと凝縮して作ったドライフルーツ。

ほどよい柔らかさで食べやすく、マンゴー本来の自然な甘みをしっかりと味わえます。

ビタミン・ミネラル・食物繊維など、美容と健康にうれしい成分が豊富なのも魅力です！


≫セブドライマンゴー ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38036350.html 蓋碗（ガイワン）【釉青ユウチン】パンダ茶蓋と茶杯の役割を併せ持つ。茶葉を直接入れて湯を注ぎ、蓋をずらして隙間から茶をいただく。"◆牡丹のお花とパンダちゃんがカワイイ♪中国の国花でもある牡丹の花が彩られた高級感あふれる蓋碗（ガイワン）。底の模様が茶湯に揺られてキレイです♪湯呑みと皿の裏にパンダちゃん発見！隠れた魅力ですね♪中国茶をお楽しみ下さい♪○サイズcm：直径9.5×高さ9 容量120ml 材質：陶磁器≫蓋碗（ガイワン）【釉青ユウチン】パンダ07328野球10 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:22:08+09:00


茶蓋と茶杯の役割を併せ持つ。
茶葉を直接入れて湯を注ぎ、蓋をずらして隙間から茶をいただく。



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◆牡丹のお花とパンダちゃんがカワイイ♪



中国の国花でもある牡丹の花が彩られた高級感あふれる蓋碗（ガイワン）。
底の模様が茶湯に揺られてキレイです♪

湯呑みと皿の裏にパンダちゃん発見！
隠れた魅力ですね♪

中国茶をお楽しみ下さい♪

○サイズcm：直径9.5×高さ9　容量120ml　材質：陶磁器


≫蓋碗（ガイワン）【釉青ユウチン】パンダ07328野球10 ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38036229.html ハリオグラスのアジアン急須「丸型」180ml耐熱ガラスの急須。透明だからお茶の色も楽しめる。注ぎ口に茶漉しがついていて便利。茶葉が見えるガラス製のティーポット 茶葉がジャンピングをしながら開いていく様子や、水色を眺めながら、おいしいお茶が出来るまでのひと時をお楽しみいただけます。中国の工芸茶、ハーブティーや花びらなどが入った紅茶など透明のポットならではお茶の楽しみ方ができます。ポットの形はお茶の葉がジャンピングに理想的な丸型。注ぎ口にはステンレス製うず巻き形の茶こしがついて... 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:20:36+09:00

耐熱ガラスの急須。
透明だからお茶の色も楽しめる。
注ぎ口に茶漉しがついていて便利。







茶葉が見えるガラス製のティーポット



茶葉がジャンピングをしながら開いていく様子や、水色を眺めながら、
おいしいお茶が出来るまでのひと時をお楽しみいただけます。

中国の工芸茶、ハーブティーや花びらなどが入った紅茶など
透明のポットならではお茶の楽しみ方ができます。

ポットの形はお茶の葉がジャンピングに理想的な丸型。
注ぎ口にはステンレス製うず巻き形の茶こしがついているので
ポットからカップへストレーナーを使わずに注ぐことが出来ます。

紅茶の場合はおひとりサイズの180ml。
日本茶や中国茶のように何煎も楽しむお茶の場合は
数人分のお茶を作るのに丁度良いサイズです。


≫ハリオグラスのアジアン急須「丸型」180ml ]]> http://china-tea.seesaa.net/article/38035864.html 中国茶で毎日ごきげん！中国茶教室を主宰する林圭子氏が、茶葉の種類や入れ方など中国茶の魅力を紹介した著者。≫中国茶で毎日ごきげん！ 中国茶 中国茶 2007-04-07T14:16:37+09:00

中国茶教室を主宰する林圭子氏が、茶葉の種類や入れ方など中国茶の魅力を紹介した著者。





≫中国茶で毎日ごきげん！ ]]>